金目鯛の干物は上品な脂と旨みが特徴です。
皮と身の間にのる脂が焼くとパリッとし、身から旨みが広がります。
繊細で上品な身質は、秘伝の塩汁で味付けされ、贅沢な味わいを演出します。
伊豆半島では「お祝いの魚」として親しまれ、ギフトや贈答品に最適です。
焼くだけで美味しく食べられる金目鯛の干物、今回ご用意させていただきますものはサイズも大き目。
解凍後に焼くことで旨みを閉じ込めます。添え物には大根おろしやレモン汁がおすすめで、さらに味を引き立てます。
特別なお祝いの席にぜひ、高級感のある味わいと簡単な調理法で、お祝いムードを盛り上げること間違いなしです。
※送料込みの価格となりますが、北海道、北東北、九州、沖縄にお届けを希望の場合、別途送料が掛かります。
(北海道1200円、北東北・九州200円、沖縄1800円)
また、一部離島にお届けを希望の際にも別途送料が掛かる場合がございますので何卒、ご了承ください。
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写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や容器等は含まれません。
商品説明 |
名称 |
金目鯛開き2尾セット |
原材料 |
金目鯛(国産)、食塩/酸化防止剤(V.C) |
内容量 |
金目鯛開き 200g相当×2枚(各真空パック個包装) |
荷姿 |
縦34、横25、高さ10(単位CM) |
賞味期限 |
−18℃以下 30日 |
保存方法 |
−18℃以下 30日 10℃以下 解凍日込3日 |
配送方法 |
冷凍便 |
製造者 または 販売者 |
株式会社 マルヤ水産 静岡県沼津市千本港町2番地 TEL:055-951-0008 |